Des abeilles travailleuses à Cologne-Riehl et Panarbora

Miel des auberges de jeunesse de Rhénanie

L'abeille mellifère est le troisième animal de rente le plus important dans notre pays - après le porc et le bœuf. En Allemagne, 85 pour cent des rendements agricoles dépendent de la pollinisation par l'abeille mellifère - l'expression „petite abeille travailleuse“ n'est donc pas un hasard. Outre cette impressionnante prestation de pollinisation, les abeilles font également autre chose : elles produisent du miel. Si celui-ci provient exclusivement d'Allemagne et est entièrement naturel, il s'agit du véritable miel allemand. Il contient plus de 180 substances différentes comme des minéraux, des enzymes et des acides aminés.

Le véritable miel allemand des auberges de jeunesse

L'auberge de jeunesse de Waldbröl „Panarbora“ élève des abeilles mellifères dans son parc de découverte de la nature. Début juin - il n'y avait alors qu'une seule ruche - le miel a été extrait pour la première fois dans le cadre d'une leçon sur la nature (miellée précoce). Depuis, cinq autres ruches ont été ajoutées et seront prochainement extraites (miellée d'été). A Cologne-Riehl, une autre colonie d'abeilles vit sur le toit de l'auberge de jeunesse. Une deuxième devrait bientôt s'y ajouter. Les deux auberges de jeunesse vendent leur propre miel d'auberge de jeunesse à la réception - un souvenir original à rapporter chez soi.