Pour leur derni\u00e8re soir\u00e9e \u00e0 Kunming, Konstantina Tsanis et ses accompagnateurs* ont \u00e9t\u00e9 invit\u00e9s \u00e0 d\u00eener par la directrice de la Youth Hostel Association en Chine, Mme Yin Chen. Il y avait bien s\u00fbr beaucoup de nourriture d\u00e9licieuse et un \u00e9change int\u00e9ressant et informatif. Mais lisez vous-m\u00eame !<\/p>\n
\u201eLa premi\u00e8re rencontre a \u00e9t\u00e9 tr\u00e8s chaleureuse et nous avons \u00e9t\u00e9 accueillis par une forte accolade. Imm\u00e9diatement, nous avons commenc\u00e9 \u00e0 \u00e9changer joyeusement. Des cadeaux ont \u00e9t\u00e9 \u00e9chang\u00e9s : mon Stollen a enfin \u00e9t\u00e9 utilis\u00e9.<\/p>\n
Tout au long de la soir\u00e9e, nous avons eu un large choix de sujets de conversation. En Chine aussi, la p\u00e9nurie de main-d'\u0153uvre qualifi\u00e9e est un probl\u00e8me croissant. Ensemble, nous avons discut\u00e9 des solutions possibles. Mme Chen \u00e9tait particuli\u00e8rement int\u00e9ress\u00e9e par ma motivation \u00e0 travailler pour les auberges de jeunesse. Je lui ai expliqu\u00e9 que, lors du choix de mes \u00e9tudes, je n'avais pas os\u00e9 \u00e9tudier quelque chose qui correspondait \u00e0 mes int\u00e9r\u00eats personnels (par exemple la litt\u00e9rature), mais que j'avais choisi des \u00e9tudes de gestion \u201es\u00fbres\u201c. Cependant, il m'a toujours manqu\u00e9 l'\u00e9l\u00e9ment communautaire et porteur de sens. C'est exactement ce que j'ai trouv\u00e9 \u00e0 l'auberge de jeunesse ! Mme Chen m'a alors souri et m'a dit qu'elle avait fait le m\u00eame choix d'\u00e9tudes et que nous partagions la m\u00eame motivation.
\nLe repas \u00e9tait d'ailleurs \u00e0 nouveau d\u00e9licieux. Il y avait du canard laqu\u00e9, de la courge pan\u00e9e croustillante, des crevettes sucr\u00e9es, du g\u00e2teau de riz (on aurait dit un dessert, mais il est servi en entr\u00e9e) et des racines de lilliputiens marin\u00e9es (c'\u00e9tait de loin le plus d\u00e9licieux que j'ai jamais mang\u00e9 !)<\/p>\n
Apr\u00e8s le repas, nous nous sommes rendus sur la terrasse du toit du restaurant, d'o\u00f9 nous avons pu profiter d'une vue \u00e9poustouflante sur Kunming. Les nombreux gratte-ciel et les lumi\u00e8res color\u00e9es \u00e9taient tr\u00e8s impressionnants. Le calme \u00e9tait particuli\u00e8rement fascinant, car les rues \u00e9taient principalement occup\u00e9es par des voitures \u00e9lectriques.<\/p>\n
Dans la nuit, nous avons pris un vol tr\u00e8s turbulent, avec beaucoup de retard, de Kunming \u00e0 P\u00e9kin et de l\u00e0, nous sommes rentr\u00e9s \u00e0 Francfort pour passer \u00e0 nouveau les f\u00eates de No\u00ebl dans ma famille. Cette ann\u00e9e, les cadeaux de No\u00ebl \u00e9taient tr\u00e8s chinois.<\/p>\n
Je suis tr\u00e8s reconnaissante d'avoir pu faire cet \u00e9change \u00e0 Kunming. C'\u00e9tait une exp\u00e9rience unique qui m'a donn\u00e9 beaucoup de nouvelles impulsions pour mon travail, \u00e0 commencer par des id\u00e9es d'am\u00e9lioration et l'exp\u00e9rience de pouvoir passer la nuit dans une auberge de jeunesse en tant que client de longue dur\u00e9e (on d\u00e9veloppe alors des besoins diff\u00e9rents de ceux d'un s\u00e9jour d'un week-end). Je me r\u00e9jouis de rentrer chez moi avec de nombreuses nouvelles exp\u00e9riences et de pouvoir raconter mon voyage. En plus de ma famille et de mes amis, l'auberge de jeunesse de Xanten m'a beaucoup manqu\u00e9\u201c.\u201c<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
An ihrem letzten Abend in Kunming traf Herbergsleiterin Konstantina Tsanis bei einem Abendessen auf die Gesch\u00e4ftsf\u00fchrerin der Youth Hostel Association in China.<\/p>","protected":false},"author":22,"featured_media":5472,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[26],"tags":[41,294,295,296,297],"class_list":["post-1843","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-fokus-rheinland","tag-interna","tag-herbergsleiter-austausch","tag-jugendherberge-china","tag-reisebericht-china","tag-reisebericht-kunming"],"acf":[],"yoast_head":"\n