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Grünkern-Bolognese

Teller mit Spiralnudeln, Tomatensoße und geriebenem Käse. Daneben steht ein Dessert im Glas.

12.04.2024

Rezept für Grünkern-Bolognese

In der bio-zertifizierten Umwelt|Jugendherberge kommen regionale und saisonale Bio-Lebensmittel auf den Tisch. Das Lieblingsessen der Schulklassen ist laut Küchenleiterin Claudia Becker die Grünkern-Bolognese. Das Rezept hier zum Nachkochen.

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