Shaun das Schaf ist wieder im Einsatz \u2013 diesmal direkt vor Ort in der Jugendherberge D\u00fcsseldorf. In der zweiten Folge der Reihe \u201eLeckeres aus den Jugendherbergen\u201c trifft K\u00fcchenchefin Susann Losseff auf Nachwuchsk\u00f6chin Zoe. Gemeinsam bereiten sie ein buntes Drei-G\u00e4nge-Men\u00fc f\u00fcr die ganze Familie zu \u2013 inspiriert von Zuschauerin Maja, die sich an ihre Klassenfahrt und frisch gebratene Kartoffelpuffer erinnerte.<\/p>\n
Das Ergebnis ist eine farbenfrohe, unkomplizierte Kombination aus frischen Zutaten und beliebten Klassikern \u2013 perfekt zum Nachkochen f\u00fcr zu Hause.<\/p>\n
Avocado, Mango, Orange und Mozzarella sorgen f\u00fcr fruchtige Frische. Der Salat wird mit Zitronen-Orangen-Saft, Koriander und Raps\u00f6l angemacht und ist im Handumdrehen zubereitet.<\/p>\n
Einfach, knusprig und immer beliebt: Die Reibekuchen bestehen aus geriebenen Kartoffeln, Zwiebeln, Eiern und etwas Mehl. In der Pfanne goldbraun gebraten, erinnern sie an viele sch\u00f6ne Jugendherbergsmomente. Besonders gut schmecken sie mit Apfelmus.<\/p>\n
Cremiger Milchreis mit \u00c4pfeln, Sultaninen, Kokosraspeln und Zimt \u2013 dieser Auflauf macht seinem Namen alle Ehre. Er kommt zum Schluss f\u00fcr 20 Minuten in den Ofen und bringt wohlige W\u00e4rme auf den Teller.<\/p>\n
Klingt lecker? Die vollst\u00e4ndigen Rezepte gibt es hier<\/a><\/strong><\/span>. Viel Spa\u00df beim Nachkochen!<\/p>\n\n\n