{"id":3447,"date":"2024-11-25T12:56:15","date_gmt":"2024-11-25T11:56:15","guid":{"rendered":"https:\/\/jugendherbergen-im-rheinland.de\/newsblog\/?p=3447"},"modified":"2025-07-10T14:34:03","modified_gmt":"2025-07-10T12:34:03","slug":"3x1-kochbuch-zu-gewinnen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jugendherbergen-im-rheinland.de\/tagungen\/fr\/2024\/11\/25\/3x1-kochbuch-zu-gewinnen\/","title":{"rendered":"3\u00d71 livre de cuisine \u00e0 gagner !"},"content":{"rendered":"
Un service de restauration durable et sain peut \u00eatre d\u00e9cisif pour la r\u00e9servation lors du choix du lieu de l'\u00e9v\u00e9nement, car une restauration respectueuse de l'environnement et du climat est tr\u00e8s tendance. Cela implique l'utilisation d'aliments r\u00e9gionaux et de saison ainsi que la mise \u00e0 disposition d'options v\u00e9g\u00e9tariennes ou v\u00e9g\u00e9taliennes. \u00c0 l'auberge de jeunesse de D\u00fcsseldorf, la chef de cuisine Susann Losseff s'engage depuis longtemps pour un plan de menus sain et \u00e9quilibr\u00e9 avec une majorit\u00e9 d'alternatives sans viande. Elle fait preuve d'une grande cr\u00e9ativit\u00e9 et d\u00e9veloppe constamment de nouveaux plats v\u00e9g\u00e9taliens et v\u00e9g\u00e9tariens qui encouragent \u00e0 r\u00e9duire la consommation de viande.<\/p>\n\n\n\n
Susann Losseff a rassembl\u00e9 ses meilleures recettes et les a publi\u00e9es sous la forme d'un livre de cuisine. Tu es curieux de conna\u00eetre ces recettes ? Alors participe maintenant \u00e0 notre jeu-concours : nous tirons au sort trois livres de cuisine avec des recettes v\u00e9g\u00e9tariennes et v\u00e9g\u00e9taliennes de l'Auberge de Jeunesse D\u00fcsseldorf.<\/p>\n\n\n\n