Shaun le mouton est de nouveau en action - cette fois-ci directement sur place \u00e0 l'Auberge de Jeunesse D\u00fcsseldorf. Dans le deuxi\u00e8me \u00e9pisode de la s\u00e9rie \u201eLeckeres aus den Jugendherbergen\u201c, la chef Susann Losseff rencontre la cuisini\u00e8re en herbe Zoe. Ensemble, elles pr\u00e9parent un menu color\u00e9 de trois plats pour toute la famille - inspir\u00e9 par la t\u00e9l\u00e9spectatrice Maja, qui s'est souvenue de son voyage scolaire et de ses galettes de pommes de terre fra\u00eechement grill\u00e9es.<\/p>\n
Le r\u00e9sultat est une combinaison color\u00e9e et simple d'ingr\u00e9dients frais et de classiques appr\u00e9ci\u00e9s - parfait pour les cuisiner \u00e0 la maison.<\/p>\n
Avocat, mangue, orange et mozzarella apportent une fra\u00eecheur fruit\u00e9e. La salade est assaisonn\u00e9e avec du jus de citron et d'orange, de la coriandre et de l'huile de colza et se pr\u00e9pare en un tour de main.<\/p>\n
Simples, croustillants et toujours appr\u00e9ci\u00e9s : les r\u00e2p\u00e9s sont compos\u00e9s de pommes de terre r\u00e2p\u00e9es, d'oignons, d'\u0153ufs et d'un peu de farine. Une fois dor\u00e9es \u00e0 la po\u00eale, elles rappellent de nombreux bons moments pass\u00e9s dans les auberges de jeunesse. Elles sont particuli\u00e8rement d\u00e9licieuses avec de la compote de pommes.<\/p>\n
Riz au lait cr\u00e9meux avec des pommes, des raisins secs, de la noix de coco r\u00e2p\u00e9e et de la cannelle - ce souffl\u00e9 porte bien son nom. Il est mis au four pendant 20 minutes \u00e0 la fin et apporte une chaleur agr\u00e9able dans l'assiette.<\/p>\n
\u00c7a a l'air d\u00e9licieux ? Les recettes compl\u00e8tes sont disponibles ici<\/a><\/strong><\/span>. Nous vous souhaitons beaucoup de plaisir \u00e0 cuisiner !<\/p>\n\n\n