Win 3×1 kookboek!

Duurzame en gezonde catering kan een doorslaggevende factor zijn bij het kiezen van een locatie, aangezien milieubewuste en klimaatvriendelijke catering een trend is. Dit omvat het gebruik van regionale en seizoensgebonden voedingsmiddelen en vegetarische of veganistische opties. In de jeugdherberg voor conferenties in Düsseldorf zet chef-kok Susann Losseff zich al lange tijd in voor een gezond, uitgebalanceerd menu met voornamelijk vleesvrije alternatieven. Ze is zeer creatief en ontwikkelt voortdurend nieuwe veganistische en vegetarische gerechten die mensen aanmoedigen om hun vleesconsumptie te verminderen.

Doe mee en win een van de drie kookboeken!

Susann Losseff heeft haar beste recepten verzameld en gepubliceerd in de vorm van een kookboek. Nieuwsgierig naar de recepten? Doe dan nu mee aan onze wedstrijd: we geven drie kookboeken met vegetarische en veganistische recepten weg van Jeugdherberg Düsseldorf.