Nachhaltigkeit Archive

Vier Personen gehen auf einem schmalen Weg durch ein bewaldetes Gebiet.

24.03.2024

Gewinne eines von drei nachhaltigen Reisesets

Wir verlosen drei Reisesets bestehend aus einem Jubiläums-Rucksack von Vaude, einer Alu-Trinkflasche und einer Alu-Lunchbox.

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Person in Kochkleidung steht in einer Großküche vor einer Arbeitsfläche.

7.02.2024

Gut für den Kopf und das Klima

Eine gesunde, fleischarme Ernährung ist nicht nur gesund und schützt das Klima, sie erhöht auch die Konzentrationsfähigkeit. Damit kann sie einen wichtigen Beitrag zum Erfolg einer Tagung leisten. Probier es...

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Draufsicht auf ein Holzbrett mit Avocado, Tomaten, Eiern, Pilzen, Lauchzwiebeln, Spinat, Rucola und einem Messer.

11.10.2023

Vegan / vegetarisch kochen mit Susann Losseff

Susann Losseff ist Küchenchefin in der Jugendherberge Düsseldorf. Mit veganen und vegetarischen Gerichten möchte sie ihre Gäste ermutigen, den Fleischkonsum zu reduzieren. Ihre besten Rezepte hat sie gesammelt und daraus...

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Moderner Seminarraum mit leeren Stuhlreihen und Blick ins Grüne.

14.07.2023

Think green – meet green!

Die Umweltbildung zu fördern und selbst ökologische Verantwortung zu übernehmen sind Werte, denen sich der DJH-Landesverband Rheinland qua Satzung verschrieben hat.

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Drei Honiggläser stehen vor einem gelben Schild mit der Aufschrift „Honig aus eigener Imkerei“ auf einer Wiese.

12.07.2023

Fleißige Bienchen in Köln-Riehl und Panarbora

Honig aus den Jugendherbergen im Rheinland

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Eine Hand schöpft geschnittene Paprika auf einer Servierplatte am Buffet.

12.07.2023

BIO mit Zertifikat

Das Team der Jugendherberge Bonn hat es geschafft: Das Haus wurde ganz offiziell seitens der Gesellschaft für Ressourcenschutz (GfRS) bio-zertifiziert.

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