Recettes

2.11.2023

Tartinade de légumes avec de la feta

Dans la cuisine de l'Auberge de Jeunesse Düsseldorf, Susann Losseff s'engage pour un plan de menus sain et équilibré avec une majorité d'alternatives sans viande. L'une de ses recettes végétariennes les plus appréciées est la tartine de légumes...

11.10.2023

Cuisiner végétalien / végétarien avec Susann Losseff

Susann Losseff est chef de cuisine à l'auberge de jeunesse de Düsseldorf. Avec des plats végétaliens et végétariens, elle souhaite encourager ses hôtes à réduire leur consommation de viande. Elle a rassemblé ses meilleures recettes et en a tiré...