vegan kochen

11.01.2025

Rezeptempfehlung zum Tag des Deutschen Apfels

Lecker und besonders gesund: Der Apfel ist das beliebteste Obst der Deutschen. Zum Ehrentag des Deutschen Apfels empfehlen wir euch dieses Rezept für einen Apfel-Porree-Salat mit Mohnöl. Guten Appetit!

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20.12.2024

Vegetarisches Weihnachtsmenü: Scheiterhaufen mit Äpfeln

Zum Abschluss unseres leckeren, vegetarischen Weihnachtsmenüs gibt es einen ganz besonders himmlischen Nachtisch. Das Rezept für den "Scheiterhaufen mit Äpfeln" stammt ebenfalls aus der Jugendherberge Düsseldorf.

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13.12.2024

Vegetarisches Weihnachtsmenü: Linsenbraten

Es geht doch nichts über einen Weihnachtsbraten. Dass der aber nicht immer aus Fleisch sein muss, beweist dieser vegetarische Linsenbraten. Das REzept stammt von Susann Losseff, Küchenchefin der Jugendherberge Düsseldorf.

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6.12.2024

Vegetarisches Weihnachtsmenü: Fenchel-Salat mit Äpfeln & Minze

Wie wäre es in diesem Jahr mit einem vegetarischen Weihnachtsmenü? Wir haben viele tolle vegane und vegetarische Rezepte aus der Jugendherberge Düsseldorf für euch. Los geht es heute mit einer...

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