Recepten

25.03.2025

Heute ist Tag der Waffel

Heute feiern wir den Tag der Waffel – und was könnte besser dazu passen als dieses Rezept für leckere Bergische Waffeln aus der Jugendherberge Radevormwald? Es reicht für 100 Personen,...

Lees meer »

11.01.2025

Receptaanbeveling voor de Dag van de Duitse Appel

Heerlijk en bijzonder gezond: de appel is de favoriete vrucht van de Duitsers. Om de Duitse Dag van de Appel te vieren, raden we je dit recept voor een salade van appel en prei met maanzaadolie aan. Eet smakelijk!

Lees meer »

20.12.2024

Vegetarisch kerstmenu: Pyre met appels

Zum Abschluss unseres leckeren, vegetarischen Weihnachtsmenüs gibt es einen ganz besonders himmlischen Nachtisch. Das Rezept für den "Scheiterhaufen mit Äpfeln" stammt ebenfalls aus der Jugendherberge Düsseldorf.

Lees meer »

13.12.2024

Vegetarisch kerstmenu: Geroosterde linzen

Es geht doch nichts über einen Weihnachtsbraten. Dass der aber nicht immer aus Fleisch sein muss, beweist dieser vegetarische Linsenbraten. Das REzept stammt von Susann Losseff, Küchenchefin der Jugendherberge Düsseldorf.

Lees meer »

6.12.2024

Vegetarisch kerstmenu: Venkelsalade met appels & munt

Wie wäre es in diesem Jahr mit einem vegetarischen Weihnachtsmenü? Wir haben viele tolle vegane und vegetarische Rezepte aus der Jugendherberge Düsseldorf für euch. Los geht es heute mit einer...

Lees meer »

12.04.2024

Recept voor Bolognese van groene spelt

Regionaal en seizoensgebonden biologisch eten wordt geserveerd in de biologisch gecertificeerde Umwelt|Jugendherberge. Volgens keukenmanager Claudia Becker is de favoriete maaltijd van de schoolklassen groene speltbolognese. Je kunt het recept hier bereiden.

Lees meer »

7.02.2024

Goed voor het hoofd en het klimaat

Eine gesunde, fleischarme Ernährung ist nicht nur gesund und schützt das Klima, sie erhöht auch die Konzentrationsfähigkeit. Damit kann sie einen wichtigen Beitrag zum Erfolg einer Tagung leisten. Probier es...

Lees meer »

7.02.2024

Goed voor het hoofd en het klimaat

Eine gesunde, fleischarme Ernährung ist nicht nur gesund und schützt das Klima, sie erhöht auch die Konzentrationsfähigkeit. Damit ist sie besonders wichtig für alle, die viel lernen und über mehrere...

Lees meer »

26.01.2024

Veganistisch roerei

Gezonder eten staat bij veel mensen bovenaan het lijstje met goede voornemens. Ben jij dat ook? Probeer dan eens dit recept voor een groene smoothie.

Lees meer »

8.01.2024

Groene smoothie met banaan

Gezonder eten staat bij veel mensen bovenaan het lijstje met goede voornemens. Ben jij dat ook? Probeer dan eens dit recept voor een groene smoothie.

Lees meer »