Geheimtipp im Oktober: Das Freilichtmuseum Kommern
Unser Geheimtipp im Oktober kommt aus der Eifel: Im Freilichtmuseum Kommern könnt ihr mit der ganzen Familie auf eine Zeitreise in die Vergangenheit gehen. Es erwarten euch 79 historische Gebäude, wie sie einmal tatsächlich in ihren Dörfern standen, ausgestattet mit Möbeln und Haushaltsgegenständen. Gerade für Kinder bieten die Häuser eine tolle Gelegenheit, sich vorzustellen, wie die Menschen früher in verschiedenen Regionen des Rheinlands gelebt haben.
Mehr als „nur“ Häuser
Zum Leben vor rund 500 Jahren gehörten selbstverständlich auch Tiere. Überall im Museum laufen den Besucher*innen Pferde, Hühner, Esel, Ziegen oder Schafe über den Weg. In Zusammenarbeit mit der Universität Gießen ist es dem Freilichtmuseum Kommern sogar gelungen, das in den 1970er Jahren ausgestorbene Deutsche Weideschwein, auch Hannoverisch-Braunschweigisches Landschwein genannt, rückzuzüchten.
Gespielte Geschichte erleben
Besonders anschaulich wird die Vergangenheit im Freilichtmuseum Kommern durch verschiedene Charaktere, die ihr im Museum antreffen könnt. Da gibt es u.a. die Bäuerin Anna Ippendorf, die feine Dame Sybilla Schmitz, die Ordensschwester Clara Fey und den Kriegsheimkehrer Peter Lenz. Sie alle erklären mit viel schauspielerischem Talent ihr traditionelles Leben, ihre Arbeit und den geschichtlichen Hintergrund.
Veranstaltungshighlights
Das ganze Jahr über finden im Freilichtmuseum Kommern verschiedene Veranstaltungen statt. Ein Highlight ist der „Jahrmarkt anno dazumal“: Jedes Jahr im April lädt das Museum zu einem Streifzug durch die Geschichte des Volksvergnügen ein. Die Reise beginnt in der Kaiserzeit nach 1871 und endet in der Zeit des Wirtschaftswunder Ende der 50er Jahre. Anfang Dezember erhaltet ihr beim „Advent für alle Sinn“ einen Einblick, wie sich bäuerliche Familien früher auf das Weihnachtsfest vorbereitet haben. Es gibt einen kleinen Adventsmarkt, vorweihnachtliche Aktionen, Handwerk und leckeres wie Bratäpfel, gebrannte Mandeln und Eierpunsch.
Übernachtungsmöglichkeiten und Angebote
Das Freilichtmuseum Kommern liegt in der Nähe der Jugendherbergen Bad Münstereifel, Nideggen und Gemünd Vogelsang. Der Besuch lässt sich daher ideal mit einem Wochenend-Trip in die Eifel verbinden. Beim Familien-Sparpaket „Eifel historisch“ der Jugendherberge Bad Münstereifel ist neben zwei Übernachtungen (Fr.-So.) im Familienzimmer, Vollpension und Bettwäsche der Eintritt ins Museum bereits inklusive.
Foto: LVR-Freilichtmuseum Kommern
Unser Gewinnspiel. Eine Jugendherberge. Dein Erlebnis.
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Die erste Klassenfahrt, die Reise mit der Familie oder das Trainingscamp mit der Fußballmannschaft? Welches war dein schönstes Jugendherbergs-Erlebnis? Teile es mit uns und werde mit deinem Beitrag zur Inspiration für unsere Leser*innen.
Unter allen Teilnehmenden verlosen wir einen Reisegutschein in eine rheinische Jugendherberge im Wert von 200 Euro.
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Trage im Formular deine Kontaktdaten ein und erzähle uns von deinem schönsten, tollsten oder spannendsten Jugendherbergs-Erlebnis, als Geschichte, Bild, Foto oder Gedicht - deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Der Gewinner/ die Gewinnerin wird nach Teilnahmeschluss unter allen Teilnehmenden ausgelost. Wir wünschen dir viel Glück!
Die Legende vom Dunkeltroll
Kinder lieben Rollenspiele. Mutter, Vater, Kind. Krankenhaus. Hund und Herrchen. In andere Rollen zu schlüpfen entspricht der natürlichen Spielform von Kindern, fördert Empathie und Sozialverhalten. Aber auch Erwachsene profitieren von Rollenspiele. Sie ermöglichen es uns, Abstand vom Alltag zu gewinnen, die Perspektive zu wechseln und aus uns herauszukommen. In der Jugendherbergen Burg Blankenheim können Familien über den Jahreswechsel an einem spannenden Rollenspiel teilnehmen, das für Kinder und Erwachsene gleichermaßen geeignet ist.
Dabei verbringt ihr drei Tage auf der mittelalterlichen Burg Blankenheim und seid in den schönen Burgzimmern der Jugendherberge untergebracht.
Wovon handelt das Silvester-Rollenspiel?
Es geht zurück ins Mittelalter: Im Jahr 1205 n. Chr. leben die Menschen in Blankenheim in Eintracht mit den Kreaturen des Waldes. Doch seit einigen Wochen verschwinden Vieh und Ernte auf rätselhafte Weise. Können diese Vorkommnisse etwas mit dem eigentlich friedlichen Dunkeltroll zu tun haben? Die Bauern und Bäuerinnen, Bürger und Bürger*innen von Blankenheim bitten die Teilnehmenden um ihre Hilfe. Nun gilt es, den Vorkommnissen auf den Grund zu gehen. Dabei lernen alle den sicheren Umgang mit den Waffen des Mittelalters: Schwert, Pfeil und Bogen und Armbrust. Beim Turney beweisen alle ihre Ritterlichkeit und mit viel Geschick wird mit Holz und Leder gearbeitet. Gemütlich wird es abends am Lagerfeuer: Dann lauschen die Teilnehmenden Geschichten einer längst vergangenen Zeit. Silvester wird standesgemäß im großen Rittersaal gefeiert.
Weitere Informationen zum Programm findet ihr auf www.blankenheim.jugendherberge.de.
Die Klassenkasse aufstocken - eine Ideensammlung
Bitte einmal die Klassenkasse aufstocken, aber wie?
Es steht eine Exkursion oder die nächste Klassenfahrt an oder ihr wollt den Klassenraum neugestalten, aber die Klassenkasse ist leer? Dann setzt doch eine dieser Ideen um und füllt die Klassenkasse wieder auf.
- Kuchen- oder Waffelverkauf
Organisiert einen Kuchen- bzw. Waffelverkauf. Verkauft zum Beispiel in den Pausen oder nach Schulschluss selbstgemachten Kuchen oder eröffnet einen Waffelstand. Bei einem Kuchen könnt ihr zum Beispiel mit euren Eltern zusammen backen oder ihr trefft euch mit mehreren Freund*innen und backt gemeinsam. Aber auch Waffeln sind toll, denn der Teig ist einfach herzustellen. Dazu braucht man nur Butter (kann auch eine vegane Alternative sein), Zucker, Vanillezucker, Eier (oder einen Ei-Ersatz), Mehl, eine Prise Salz, Backpulver sowie Milch (Kuh-, Hafer- oder Sojamilch - das entscheidet ihr). - Flohmarkt bzw. Basar
Schaut euch mal in eurem Zimmer um. Bestimmt findet ihr ein paar Dinge, die ihr nicht mehr benötigt. Auch die Eltern, Freund*innen oder Verwandte haben Gegenstände, die nicht mehr gebraucht werden. Fragt mal nach, sammelt diese und veranstaltet einen Flohmarkt oder Basar. Eine großartige Möglichkeit um Geld einzusammeln und gleichzeitig Ungenutztes loszuwerden.
Tipp: Hier könnt ihr den Kuchen- und Waffelverkauf mit einbinden.
- Sponsor*innenlauf
Laufschuhe an und los. Organisiert einen Sponsor*innenlauf. Für jede gelaufene Runde oder Strecke bekommen die Läufer*innen Geld. Je mehr Runden ihr schafft, desto mehr Geld kommt zusammen. - Kunstauktion
Eure Klasse wird zu Picasso. Nein, ganz so muss es natürlich nicht sein. Aber wer mag kann Kunstwerke erstellen und diese bei einer Auktion an Eltern, Lehrende, und Gemeindemitglieder verkaufen. Dabei sind der Kreativität keine Grenzen gesetzt. Zeichnet einen Comic oder bastelt gemeinsam eine Collage. Vielleicht könnt ihr im Kunstunterricht über passende Motive sprechen. - Konzert oder Talentshow
Vorhang auf, Bühne frei. Gibt es in eurer Klasse Kinder, die ein Instrument spielen oder künstlerisch begabt sind? Dann organisiert ein Konzert oder eine Talentshow, für die ihr Karten verkauft. Es sind euch keine Grenzen gesetzt. Führt kleine Sketche auf oder macht Themenkonzerte in der Weihnachtszeit. Wenn es ein langfristigeres Projekt sein soll, könnt ihr sogar ein ganzes Theaterstück auf die Beine stellen. - Quiz- oder Spieleabend
Sammelt spannende Fragen und veranstaltet einen Quizabend, für den ihr Tickets verkauft. Wie wäre es, wenn ihr Fragen aus dem Unterricht sammelt, aus allen Fächern, die ihr habt? Oder ihr schaut in den gängigen Quizshows nach möglichen Themen und Fragen. Alternativ kann ein Spieleabend veranstaltet werden, bei dem alle aus der Klasse Gesellschaftsspiele mitbringen, die von den Teilnehmenden gespielt werden können. Wenn viele unterschiedliche Spiele zusammenkommen, ist für alle etwas dabei. - Tombola
Für eine Tombola sollten tolle und abwechslungsreiche Preise zur Verfügung stehen. Geht hierfür auf Unternehmen in eurer Umgebung zu und bittet um Spenden. Das können Geschenkgutscheine, Bücher, Lebensmittelkörbe, handgemachte Sachen oder elektronische Gadgets sein. Um an der Tombola teilzunehmen werden Lose verkauft. Die Ziehung der Gewinnlose könnt ihr zu einem Event werden lassen, zum Beispiel im Rahmen eines Schulfestes oder einer Schulversammlung.
Wenn die Klassenkasse gefüllt ist und es Inspiration für die nächste Klassenfahrt sein darf, ist jh-klassenfahrten.de die richtige Adresse. Bei der Organisation, Beratung und Planung ist das Service Team gerne für euch da. Ihr erreicht das Team unter Tel. 0211-3026 3026 oder schreibt einfach eine E-Mail an service@djh-rheinland.de.
Feuer machen, schnitzen, Wildkräuter sammeln
Unser Feuer im Kamin entzünden wir mit dem Streichholz, unsere Kräuter und Salate kaufen wir im Supermarkt und über ein Dach über dem Kopf müssen wir uns auch keine Gedanken machen. Was aber, wenn das alles wegfällt und man ohne Hilfsmittel in der Wildnis zurecht kommen muss?
Wie geht das eigentlich?
Beim "Wildniswissen-Wochenende" in der Jugendherberge Bad Münstereifel lernen Familien und einzeln reisende Eltern mit Kindern ab 6 Jahren wie man ein Feuer macht, ein Schutzbiwak im Wald baut, welche Pflanzen man essen kann und vieles mehr. Angeleitet wird das ganze von den Wildnis-Profis der Wildnisschule Belz mit 20-jährigem Erfahrungsschatz. Je nach Wetterlage stehen außerdem noch Bogenschießen, Glutbrennen, Amulette schnitzen, orientieren, anschleichen und Fährten lesen auf dem Programm.
Klingt gut? Beim Wildniswissen-Wochenende vom 17.11.-19.11.2023 sind noch ein paar Plätze frei. Weitere Informationen erhaltet ihr auf bad-muenstereifel.jugendherberge.de und bei unserem Service-Team Rheinland, Tel. 0211 - 3026 3026, E-Mail service@djh-rheinland.de.
Silvester 2023/2024: Entspannt für alle
Wer kennt das nicht? Silvester soll etwas Besonderes werden. Mit festlichem Essen natürlich. Die Kinder wünschen sich Unterhaltung, Spiele und Musik, die Erwachsenen ein geselliges Beisammensein. Und am nächsten Morgen kommen alle zu einem leckern Neujahrsfrühstück zusammen. Klingt toll, aber auch ziemlich stressig, oder? Familien, die sich einen erlebnisreichen und gleichzeitig entspannten Jahreswechsel wünschen, sind bei den Jugendherbergen im Rheinland richtig. Wir haben tolle Silvesterreisen für Familien im Angebot, bei dem alle Familienmitglieder einen erlebnisreichen und entspannten Jahreswechsel verbringen. Neben zwei oder drei Übernachtungen und einem Silvesterbuffet dürft ihr euch auf ein spannendes Programm freuen.
Reise ins Mittelalter, Survival-Training oder Zirkusshow?
Auf www.jh-silvester.de findet ihr alle Silvesterreisen für Familien. Welches Programm ist euer Favorit? In der Jugendherberge Nideggen reist ihr „Auf der Spur der Grafen von Jülich“ und erfahrt, wie das Leben im Mittelalter auf der Burg Nideggen aussah. Dabei durchlauft ihr eine aktive Ausbildung in den Tugenden der Ritterzeit - Reimen, Tanzen und Bogenschießen inklusive. Abenteuerlustige Familien finden beim Programm „Silvester-Survival“ der Jugendherberge Simmerath-Rurberg so manche Herausforderung: Lagerfeuer entfachen ohne Streichhölzer, Winterspuren lesen lernen, Notbiwaks zum „Überwintern“ bauen, Bogenschießen, Navigieren mit GPS- Gerät oder Karte und Kompass… Wer bei den winterlichen Temperaturen lieber drinnen bliebt, darf sich in der Jugendherberge Nettetal-Hinsbeck über ein beheiztes Zirkuszelt freuen. Bei "Manege frei" kann jeder sein Zirkustalent unter Beweis stellen und am Ende Teil der großen Zirkus-Gala sein.
Welches Silvester-Programm ist euer Favorit?
Diese und weitere Programme für Familien findet ihr auf www.jh-silvester.de. Schnell sein lohnt sich: Noch sind bei allen Programmen Plätze frei.
Silvester: The more the merrier
Der Jahreswechsel wird besonders schön, wenn man ihn mit vielen lieben Menschen verbringt: mit dem Freundeskreis, der ganzen Familie oder dem Sportverein! Oft scheitert dieses Vorhaben an der richtige Location. Denn wer hat schon so viel Platz, um 20 Personen oder mehr an einen Tisch zu setzen und bestenfalls über Nacht unterzubringen? Wie gut, dass es das Silvesterangebot "Gemeinsam feiern" der Jugendherbergen im Rheinland gibt. In einigen Häusern können Gruppen ab 20 Personen einen tollen Jahreswechsel mit vielen Inklusivleistungen verbringen. Die Jugendherberge Monschau-Hargard kann von Gruppen ab 80 Personen sogar ganz exklusiv gebucht werden. So wird die große Silvesterparty doch noch möglich!
Gemeinsam feiern über Silvester
Ob eine Übernachtung, zwei oder drei - einige Jugendherberge bieten euch die Möglichkeit, den Jahreswechsel mit einer großen Gruppe dafür aber ohne viel Arbeit zu verbringen. Mindestens eine Übernachtung, Halb- oder Vollpension, ein Silvesterbuffet und ein Tagesraum pro Gruppe sind immer inklusive.
Ihr möchtet weitere Informationen zum Angebot? Alle Silvesterangebote für Gruppen findet ihr auf www.jh-silvester.de.
Vegan / vegetarisch kochen mit Susann Losseff
Susann Losseff ist Küchenchefin in der Jugendherberge Düsseldorf. Gemeinsam mit ihrem achtköpfigen Team ist sie für die Verpflegung der Jugendherbergsgäste verantwortlich. Trotz der durchschnittlich bis zu 900 Mahlzeiten pro Tag setzt sie sich für einen gesunden und ausgewogenen Menüplan mit mehrheitlich fleischlosen Alternativen ein. Dabei ist sie äußerst kreativ, entwickelt ständig neue vegane und vegetarische Gerichte, die dazu ermutigen, den Fleischkonsum zu reduzieren. Ihre besten Rezepte hat sie gesammelt und daraus zwei Kochbücher entwickelt, die in Kürze erscheinen. Folgt uns auf Instagram und Facebook! Dort halten wir euch auf dem Laufenden und veröffentlichen ab sofort regelmäßig von ihr entwickelte vegetarische und vegane Rezepte.
Ihr möchtet mehr über Susann Losseff, ihren Alltag und ihre Motivation erfahren? Wir haben mit ihr gesprochen....
Von der Schulklasse über die Familie bis zur Tagungsgruppe sitzen immer andere Gästegruppen „am Tisch“. Wie schaffen Sie es, unterschiedlichste Wünsche und Ernährungsgewohnheiten zu berücksichtigen?
Anhand von Belegungsplänen erarbeite ich wochenweise Speise- und Menüpläne. Dabei haben kommunizierte Gästewünsche und -anforderungen wie Intoleranzen oder Allergien natürlich Priorität. Darüber hinaus weiß ich aus langjähriger Erfahrung, wie ich meine Gäste mit Qualität und Vielfalt überraschen kann. Kinder kennen beispielsweise viele Gemüse- und Obstsorten nicht und wissen gar nicht, was zu einer ausgewogenen Ernährung dazugehört. Oftmals panieren wir Zucchini und servieren es als vegetarisches Schnitzel. Dann noch Tomatensauce dazu und die Kinder sind glücklich. So einfach ist das. Jugendliche Schüler*innen und junge Erwachsene dagegen sind oft über Ernährungstrends bestens informiert und achten deshalb stärker auf eine gesunde und bewusste Ernährung, ebenso die Tagungsgruppen. Hier spielt zudem der Wunsch nach einem nachhaltigen Catering unter ökologischen Gesichtspunkten eine wichtige Rolle.
Sie bereiten täglich bis zu 900 Mahlzeiten vor. Worauf legen Sie besonderen Wert?
Beim Einkauf achte ich vor allem auf frische Zutaten, saisonales Obst und Gemüse sowie nährstoffreiche Komponenten. Beispielsweise verzichte ich, wenn möglich, auf exotisches Flugobst zugunsten regionaler Apfelsorten und ziehe heimische Kartoffeln dem importierten Reis vor. Immer geht das natürlich nicht. Und trotzdem: Fertigprodukte kommen hier gar nicht auf den Teller. Es wird immer alles frisch zubereitet.
Die Wünsche von Tagungsgruppen haben wir schon angesprochen. Welche Rolle spielt insbesondere das nachhaltige Tagungscatering?
Nachhaltige Verpflegung ist für Tagungsveranstaltende mehr als nur ein Trend. In der Branche wird die ökologische Verantwortung sehr ernst genommen und es werden zunehmend kreative Konzepte für eine gesunde und ressourcensparende Tagungsverpflegung nachgefragt. Dazu gehört auch und vor allem das vegane und vegetarische Tagungscatering. Über die verstärkte Nachfrage freue ich mich natürlich. Weil die fleischlose Gemeinschaftsverpflegung nicht nur umweltfreundlich ist, sondern auch die Teilnehmenden ermutigt, neue kulinarische Erfahrungen zu sammeln und ihre Gesundheit zu fördern.
Aus Ihrem Engagement für gesunde und bewusste Ernährung ist eine Rezeptsammlung mit vegetarischen und veganen Gerichten entstanden. Wie kam es dazu?
Es liegt mir am Herzen, zu zeigen, dass fleischloses Essen vielfältig, gesund und ausgewogen sein kann, lecker schmeckt und dauerhaft keinen Verzicht, sondern eine willkommene Abwechslung bedeutet. Vielleicht kann ich so den einen oder die andere dabei unterstützen, eine gesündere und nachhaltigere Ernährungsform zu entdecken.
Alle Rezepte für das Kochbuch sind selbst kreiert. Woher kommen die vielen Ideen?
Es macht mir Spaß in diesem Feld kreativ zu sein, Neues auszuprobieren, um dann zu testen, wie die eigenen Kreationen bei den Gästen ankommen. Wenn das Feedback durchweg positiv ist - wir fragen häufig aktiv nach, ob und wie es geschmeckt hat - kommt das Gericht ins Rezeptarchiv. Auf diese Weise habe ich die beliebtesten Gerichte für das Kochbuch ausgewählt.
Sie möchten Ihre Rezepte mit anderen teilen. Dazu ist das erste Kochbuch erschienen. Wie geht es weiter?
Kochen ist nicht nur mein Beruf, sondern auch meine Leidenschaft. Deshalb experimentiere ich weiter und werde noch viele neue Rezeptideen entwerfen und natürlich auch weitergeben: zunächst als Mahlzeit an unsere Gäste und dann in Rezeptform für alle, die sich dafür interessieren. Aktuell backe ich viel. Gut möglich also, dass das nächste Buch ein Backbuch wird.
Unser Reisetipp: Aachen
Aachen erleben und entdecken
Was ist das besondere an Aachen? Als erstes fällt natürlich die besondere Lage im Dreiländereck ein. Denn Aachen grenzt an Belgien und die Niederlande. Aber man muss gar nicht unbedingt über die Grenze gehen, denn auch in Aachen gibt es einiges zu entdecken.
Die schöne Altstadt lädt zum Schlendern und Verweilen ein. Auf eurem Weg kommt ihr dann auch am bekannten Aachener Dom vorbei. Wusstet ihr, dass der Dom das erste UNESCO-Weltkulturerbe Deutschlands war? Geht auf jeden Fall ins Innere des Doms. Der Blick nach oben in das Deckengewölbe verdeutlicht die streng geometrische Konzeption, die sich durch den gesamten Dom zieht.
Nach dem Dombesuch darf es eine kleine Stärkung sein, oder? Wir empfehlen Aachener Printen. Und nein, eine Printe ist nicht mit einem Leb- oder Honigkuchen zu vergleichen. Aber überzeugt euch doch am besten selbst vom Geschmack. Printen sind außerdem ein tolles Mitbringsel.
Karl der Große war ein großer Fan von Aachen. In den Wintermonaten war Aachen seine Residenz. Vor allem wegen der heißen Quellen soll Karl der Große im Winter hier gewesen sein, da er unter Rheuma gelitten haben soll.
Weitere Highlights:
- Elisenbrunnen
- Kornelimünster
- Carolus Thermen
- Für Familien mit Kindern: Puppenbrunnen und Euregiozoo
- Am Abend: Pontviertel
Eine besondere Veranstaltung ist das jährlich stattfindende CHIO Weltfest des Pferdesports. Die Prüfungen beginnen im Juni. Tickets für 2024 sind bereits buchbar.
Die Jugendherberge Aachen ist eine zertifizierte Bett & Bike-Unterkunft, bietet attraktive Familienangebote und verfügt über 8 barrierefreie Zimmer.
Unsere Angebote Für Familien:
Die Reiseteilnehmenden können ganz individuell zusammengestellt werden. Auch Oma & Opa können mit den Enkel*innen das Familien-Angebot nutzen; gleiches gilt für Alleinerziehende mit Kindern.
Alle Fragen zur Jugendherberge Aachen und zur Buchung beantwortet euch das Service Team der Jugendherbergen im Rheinland. Ruft uns an unter Tel. 0211-3026 3026 oder schreibt einfach eine E-Mail an service@djh-rheinland.de.
Last-Minute auf Klassenfahrt
Spontan auf Klassenfahrt?
Wieso denn nicht?!
Ihr möchtet spontan auf Klassenfahrt gehen, gemeinsam was erleben, als Team zusammenwachsen und Neues ausprobieren? Dann solltet ihr die Last-Minute-Termine kennen. Alle kurzfristigen und freien Termine finden sich auf einer Übersichtsseite.
Spontaneität wird zur Tugend!
Wer spontan auf Klassenfahrt fährt, kann gezielt auf aktuelle Gegebenheiten reagieren. Das bezieht sich sowohl auf die Themen in der Klasse als auch auf günstige Angebote bei der An- & Abreise und den Leistungen der Jugendherbergen. Denn im Herbst und Winter gibt es attraktive Nebensaisonpreise.
Apropos Nebensaison: Es gibt Klassenfahrtenthemen, die aufgrund der Saison nur in dieser Zeit angeboten werden. Wie zum Beispiel das Programm Winter-Wald-Erlebnis der Jugendherberge Mönchengladbach. Oder ihr entdeckt Tierspuren bei der Winter-Naturwerkstatt in Kleve.
Last-Minute Klassenfahrten sind spontan - ja, aber mit der richtigen Planung und Organisation kein Problem. Unterstützung erhältst du vom Service Team der Jugendherbergen im Rheinland. Ruft uns an unter Tel. 0211-3026 3026 oder schreibt einfach eine E-Mail an service@djh-rheinland.de.